Многие люди именуют Мальту кукольной страной. И факт — в ней нет ни рек, ни горных вершин, а сам город состоит из двух-трех улочек с несколькими домиками. Это единая республика в Европе, в которой нет собственной пресной воды.
Тем не менее, Мальта в течение долгого времени находилась в самом центре трагических происшествий Европы. Как итог, страна может гордиться великим прошлым и не менее знаменитой культурой. Не найти другого райского уголка на планете, в котором на такой крохотной площади сконцентрировалось бы столько феноменальных культурных памяток истории человечества.
Мальта изысканна, но миниатюрна (длина — 27 км, а ширина 15 км) и, вместе с тем, чрезвычайно богата чарующими секретами давних времен и величайшим зодчеством. А самое главное – здесь проживает самое приветливое и радужное население.
Комфортный климат
Климат на Мальте — мягкий и чрезвычайно полезный для здоровья. На острове нет арктических ветров, уничтожающих зелень морозов или промозглых туманов. В зимний период, который длится с конца осени до апреля, температура воздуха не опускается ниже 14°, световой день недлинный — всего шесть с половиной часов. Летом (май-октябрь) температура воздуха колеблется на самой «комфортной» отметке — 23°, а продолжительность дня — десять часов.
Наиболее знойный период — с июля по первый осенний месяц. При этом освежающий морской бриз и «дыхание» моря даже в самые знойные деньки не позволят изнывать от нетерпимой жары. Связано это с тем, что островской ландшафт не имеет крутых склонов и возвышенностей, также здесь не наблюдается небоскребов. Свободное от всего этого пространство на побережье великолепно обдувается несущим упоительную прохладу бризом с моря.
Нежная чистая вода Средиземного моря придется по душе каждому туристу. Для тех, кто отдает предпочтение песчаным и каменистым пляжам найдется такое местечко и на Мальте. Также можно поплавать в искусственных бассейнах, коих великое множество во всех гостиницах. А если по душе морская стихия, то прогулка на яхте или моторном катере вокруг мальтийских островков с посещением легендарной Голубой Лагуны (остров Комино) добавит положительных эмоций.
Особенности местной культуры
Кухня Мальты очень похожа на итальянскую – наблюдается присутствие макаронных изделий и пиццы. Но и другие европейские кухни оставили свой след в современных мальтийских блюдах. Так, английское кулинарное искусство привило мальтийцам страстную приязнь к ростбифу и шарлотке.
В местных кафе имеется возможность отведать и традиционную национальную пищу — суп из овощей, а также морского тунца в разных интерпретациях. Тушеного кролика следует отведать во время местного обряда, называемого «фенката» («вечер кролика»).
Можно наблюдать странную особенность – бутыль вина на острове стоит дешевле, чем такой же сосуд питьевой воды. Поэтому грех изумляться мальтийцу, радостно танцующему под проливным дождем. Пристрастие местного населения к десертам, более всего — к марципанам, объяснимо морским привкусом воды и еды.
В крупных городах республики можно достаточно часто встретить местное население, неспешно прогуливающееся – это не что иное, как совершение обряда вечернего «пассигата» (променада). Можно не стесняться и примкнуть к прогуливающимся, и так и встретить рассвет на берегу синего-синего моря.
